當問起什麼叫做「儀式感」時，很多人會提起世界名著《小王子》中，狐狸所說的一句話：「它就是使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其它時刻不同。」
如果追尋那麼一點的不同，可以為生活增添幸福的色彩，那麼何樂而不為呢？其實我們的生活中早就充滿了許多能夠帶來幸福的儀式，不信去問問身邊朋友，開啟早晨、承接午後時，他們最喜歡做些什麼，得到的回答往往都是喝杯好茶、吃口小點吧。沒錯，特別是在餐廚空間中，我們當然可以匆匆忙忙、只求快速地進食，但有時候，從小細節輕鬆出發，進而打造出浪漫的餐廚氛圍，或許是個能夠最快為生活升級幸福療癒感的捷徑。
美食當前，誰會不心動呢？所以家中的餐廚空間，往往代表的就是「幸福聚集之處」，這麼重要的空間怎能隨便帶過？接下來就讓我們從三個小技巧下手，每天的用餐過程都充滿了豐厚的儀式感，平凡的餐桌也變得更優雅且繽紛。
TIP1：漂亮擺盤的秘訣，用「跳色」來挑選餐盤
我們不需要追求五星級大廚等級的擺盤，但有沒有什麼技巧可以讓擺盤有那麼一點不一樣？只要挑對盤子的顏色就可以了！先看看食物本身屬於什麼色系，用「跳色」的邏輯來挑選餐盤，例如淺色食物配深色盤子；反之深色食物配淺色盤子，就是最基本也好上手的方法，這是透過對比來強調出食材本身的邏輯，能夠更輕易製造出讓人食指大動的效果。
TIP2：餐具風格不難挑，只要夠「統一」就很和諧
很多人會卡在餐具要怎麼挑選，華麗宮廷風很美，日式文青風也不錯，但如果通通搭一起反而就是場悲劇！所以「統一」就是餐桌美學中最重要的一項原則。不管是同個顏色、同種設計、同個系列，甚至同個品牌皆可。相信看到因為統一所帶來的視覺和諧感，是人都會有種療癒和滿足感油然而生。
TIP3：餐廚空間也講究「穿搭」，優雅圍裙大加分
沒想到吧，餐廚空間原來也講究穿搭！其實現在女性早就興起了「打扮只為自己開心」的概念，即使待在家裡也要打理一下外表，那麼延伸到餐廚空間，就是一件優雅的圍裙了，別小看這樣一件圍裙唷，穿得漂亮、心情美麗，餐點彷彿也多了點香甜風味呢！
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