讓全世界感受到幸福滋味的紅茶王國

今天，就讓下午茶不只是下午茶，藉著午後紅茶的一口優雅茶香，穿越155年前來到古稱「錫蘭」的斯里蘭卡吧！也許會巧遇一位被尊稱為「錫蘭紅茶之父」的蘇格蘭人James Taylor，身著講究的紳士西裝，眼裡透著一股對茶的熱切與執著，他將印度習得的製茶技術融合當地風土氣候的觀察，不斷嘗試開發，創造出廣受好評的紅茶。原本滿滿種植咖啡的土地搖身一變充滿了濃郁的茶香，自此開啟了讓紅茶迷心動不已的輝煌年代。

最早驚艷世人的汀布拉紅茶

位於斯里蘭卡中央山區的西南部，1200公尺以上中高海拔的汀布拉茶區以美麗、和緩的山坡為人所嚮往。在種植茶葉前，是個渺無人煙、充滿野生傳說，和現在完全不一樣的神秘境地呢！製茶業者發現它的環境優勢後，建立一家又一家的茶廠，開始將充滿花香與果香的美味紅茶供應給世界各地，成為斯里蘭卡六大茶區中最頂級的茶園。尤其在一到三月乾爽的氣候，擁有充足日照和入夜後寒冷的溫差，並受西南季風吹拂，還能釋放出彷彿玫瑰般的華麗香氣。

深受大眾喜愛，色、香、味皆表現優異

汀布拉茶葉為細碎的茶褐色，沖泡後質地柔軟溫和，入喉輕盈甘醇，在所有高地紅茶中最圓潤順口，並多了一份淡雅的玫瑰花香。而由於單寧酸含量少，特別能泡出具有清澈感、像寶石般晶瑩剔透的橙紅色澤。

這就是午後の紅茶在眾多茶種中挑選出汀布拉，製作原味紅茶的原因，希望能夠實現茶湯、香氣、口感在口中和諧共奏的美妙滋味。

收集喜愛的味道，升級自己的午茶時光！

汀布拉紅茶完美的均衡度相當適合搭配其他材料做變化，只要挑選出喜愛的當季水果，輕輕鬆鬆就能製作一款讓自己著迷的幸福特調。

＜食材＞切片鳳梨100g、冷凍藍莓15-20粒、蘋果1/4-1/2顆、罐頭櫻桃5顆、午後紅茶1瓶、薄荷少許。
＜步驟＞
Step1：蘋果去皮，去核，切成一口大小的塊。
（可以使用模型做成可愛的造型）
Step2：接著和切片鳳梨、藍莓放入冰箱冷藏 30 分鐘至 1 小時。
Step3：取出後盛入杯中，並倒入午後紅茶和氣泡水。
Step4：最後用櫻桃和薄荷點綴裝飾就完成了！